Chef de rang

Apprentissage Restauration Casino, Evian Resort

Type de contrat : Alternance

Lieu : Quai Baron de Blonay, 74500 Évian-les-Bains, France

Détail de l'offre

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.

La magie de l’Hôtel Royal***** Palace  opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.

Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.
Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme  le golf qui accueille chaque année l’Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf  féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.

L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com

Vos missions

📢 Vous êtes passionné.e par le service en salle ? Vous êtes actuellement en CAP/ BEP / Bac / BTS en Hôtellerie Restauration et vous êtes à la recherche d'un contrat en alternance à partir de la rentrée 2025 ?

Rejoignez l'emblématique Casino d'Evian, fraichement rénové, en qualité de Commis de salle pour un apprentissage riche en expérience !

🔥Vos missions :

  • Accueil des hôtes et placement

  • Assurer la liaison entre le service de restauration, la cuisine et la pâtisserie

  • Mise en place de la salle dans le respect des normes HACCP et standards établis

  • Effectuer le rangement et l'entretien de l'office du restaurant ainsi que du matériel s'y trouvant

  • Aidez les chefs de rang à ranger les commandes et réquisitions

  • Appliquer les consignes et rendre compte à sa hiérarchie

  • Evoluer sur des responsabilités de chefs de rang

  • Polyvalence et développement de compétences au bar, banquets et conférences

🚩 𝐍𝐨𝐬 𝐚𝐯𝐚𝐧𝐭𝐚𝐠𝐞𝐬 :
- Possibilité de logement sur place (sous réserve de disponibilité),
- Un cadre de vie exceptionnel situé au bord du Lac Léman,
- Une très bonne mutuelle,
- Plusieurs primes (13ème mois, intéressement, transport),
- Avantages & indemnités nourritures,
- Des réductions attractives dans nos points de vente pour vivre l’expérience #evianresort.

Profil recherché

👉 Vous vous reconnaissez dans le profil suivant :

  • Excellente présentation et élocution exemplaire

  • Art de bien communiquer et de s'adapter en toutes situations

  • Sens prononcé du service

  • Discret, courtois et souriant

  • Autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe

  • Se conformer aux méthodes de travail et être capable de se remettre en question

📍 N'attendez plus et faites-nous parvenir votre candidature sans plus tarder !

Rejoignez nous : stage@evianresort.com


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