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Votre séjour

Noël au restaurant La Véranda

Noël au restaurant La Véranda
À partir du 25.12.2018

Un Noël festif et gourmet au restaurant La Véranda

Buffet de Noël
Mardi 25 décembre 2018
Dès 12h30

 

Le coin des fruits de mer : grosses crevettes, crevettes grises et bulots
Huîtres creuses et citron
Saumon fumé et blinis
Salade d’endives, croûtons et Abondance
Foie gras aux épices et chutney de fruits secs
OEufs Bio cuisson parfaite, émulsion de Comté
Velouté de potiron réhaussé au genièvre
Gambas croustillantes à la menthe
****
 

Tronçons de lotte, coulis de homard
Les légumes verts en cocotte
La dinde de Bresse de Noël
Purée de butternut
Fricassée de marrons au jambon de Pata Negra
****
 

Fromages savoyards
****
 

Pyramide de macarons
Sablé citron meringué
Chou caramel épicé
Verrine de panna cotta exotique
Tartelette noisette
Bûche de Noël « La fée Dragée », création 2018
Salade de fruits frais de saison

 

85 € par personne
55 € par enfant de 8 à 15 ans
45 € par enfant de 3 à 7 ans

(Tarifs hors boissons)

 

Renseignements & réservations au (0)4 50 26 85 00

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