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Votre séjour

Dîner de Saint-Valentin

Dîner de Saint-Valentin
Du 14.02.2019 au 16.02.2019
Lieu : Restaurant La Table, Hôtel Ermitage

Le jeudi 14 et samedi 16 février, nous serons enchantés de vous recevoir à notre restaurant La Table de l’Hôtel Ermitage pour un menu d’exception.

 

« Dîner de Saint-Valentin »
 

Dégustation du cocktail Le mot bleu
Gin, curaçao, limonade et citron jaune

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Saumon fumé
Crème brulée, caviar keta, gingembre en pickles

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Saint-Jacques, caviar d’Aquitaine, céleri en textures et températures

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Bar de ligne rôti sur la peau
Légumes en barigoule, artichauts au basilic

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Volaille de Bresse. Suprême cuit sur le coffre et cuisse farcie au foie gras
Mousseline de pommes de terre. Crème de morilles au vin jaune

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Le coeur des valentins
Gingembre, griottes et chocolat Manjari

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Mignardises

 

90 € par personne (hors boissons)

Nos sommeliers se tiendront à votre disposition pour vous conseiller sur votre choix de vins

 

Uniquement sur réservation au 04 50 26 85 54

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Le meilleur prix :

Vous bénéficierez toujours des tarifs les plus avantageux en réservant directement auprès de l’Evian Resort, sur nos sites internet, par téléphone ou par email.

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Seule la réservation en direct vous garantira de toujours bénéficier de nos offres spéciales thématiques, temporaires ou permanentes.

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Qui mieux que nous pour répondre à vos questions et vous conseiller ?

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Dès le premier contact, nous mettons tout en œuvre pour vous assurer un séjour qui correspond en tous points à vos demandes, spécifiques, personnelles ou confidentielles.