Brunch de Pâques au restaurant La Table

Votre séjour

Brunch de Pâques au restaurant La Table
Du 16.04.2017 au 17.04.2017
Lieu : Restaurant La Table, Hôtel Ermitage

Le lundi et dimanche de Pâques, partagez un moment en famille autour du brunch de Pâques au restaurant La Table :

 

Brunch de Pâques

Œufs brouillés servis en coquille et morilles au jus
Asperges vertes et parfait au Vin Jaune
Croustille de Comté
Vitello tonnato et jeunes pousses
Volaille fermière aux écrevisses servie en ballottine
Saumon fumé et yaourt foisonné à la coriandre
Foie gras de canard et chutney de framboises au xocopili

Tarte provençale
Ravioles du moment au pesto
Salade de pâtes et tombée de morilles aux herbes
Dos de bar à la plancha et crémeux de petits pois
Selle d’agneau aux épices du monde
Légumes confits
Pommes purée à l’huile d’olive

Verrine de panna cotta, granny et citron vert
Cakes et muffins
Sablé poire et caramel
Crêpes
Panier de fraises, crème fouettée vanillée
Fromage blanc, cassonade
Crème brûlée à la vanille, madeleine
Religieuse Paris-Brest
OEufs gourmands au chocolat
La tarte Mont Blanc

 

65 € par personne (boissons servies au buffet comprises)

 

Renseignements & réservations au 04 50 26 85 54